Νέα & δραστηριότητες

Αγαπητοί συνάδελφοι και φίλοι,

Συνεχίζοντας το οδοιπορικό μας σήμερα θα ασχοληθούμε με τη δεύτερη μέρα της επιμορφωτικής εκδρομής του Σωματείου Διπλωματούχων Ξεναγών (11-15 Μαρτίου).

2η ημέρα

Η δεύτερη ημέρα μας βρήκε πάντα στη Θεσσαλία, αλλά αυτή τη φορά στον νόμο Τρικάλων, όπου ομολογουμένως μας περίμενε μια παντελώς ασυνήθιστη δραστηριότητα.

Γνωρίζουμε όλοι πολύ καλά τις ευεργετικές επιδράσεις της φύσης πάνω μας και για αυτόν τον λόγο επιλέξαμε κάτι τελείως αντισυμβατικό.

Κυριολεκτικά και μεταφορικά βρεθήκαμε καταμεσής του πουθενά να ακολουθούμε κατά πόδας τον Billy!

Ποιος είναι ο Billy;!

Ο Billy είναι ένας γλυκύτατος κυνηγός από Ιταλία με ιστορία, που ανάγεται ήδη στον 16ο αι., και ανήκει στη ράτσα Lagotto Romagnolo!

Ναι, ναι, σωστά καταλάβατε.. Ο Billy είναι σκύλος! Όχι, όμως, ένας κοινός σκύλος, αλλά εξειδικευμένος στην ανίχνευση τρούφας σε οποιονδήποτε τύπο εδάφους! Τόσο απλά!

Βέβαια, για τον Billy εμείς στην κυριολεξία δεν υπήρχαμε και το μόνο σημείο αναφοράς ήταν ο εκτροφέας του, από τον οποίο με κάθε τρούφα που έβρισκε, διεκδικούσε το έπαθλό του και πολύ καλά έκανε!

Με αυτά και με τ' αλλά κάποια στιγμή το κυνήγι τελείωσε με τον Billy ακμαιότατο και εμάς σχεδόν να λιμοκτονούμε, οπότε και περάσαμε στη δεύτερη φάση, αυτή του να μαγειρέψουμε τις τρούφες.

Εδώ ανέλαβε η εμπειρότατη Αλεξάνδρα, η οποία με χαμόγελο μας υπέμενε απαντώντας στις ερωτήσεις και απορίες μας, ενώ παράλληλα μαγείρευε.

(Εικόνες 1-11)

Το ένα έφερε το άλλο και κάπως κι εμείς καταλήξαμε να συμμετέχουμε στην ιεροτελεστία του μαγειρέματος με φανταστικά αποτελέσματα!

Μεταξύ μας, πεντανόστιμη η τρουφομακαρονάδα, της οποίας υποσχεθήκαμε ότι δε θα αποκαλύψουμε τα μυστικά!

Μετά από αυτήν την τόσο αναζωογονητική εμπειρία και επαφή με τη φύση μεταβήκαμε στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών, όπου ανακαλύψαμε είδη ζώων και πτηνών, που δε φανταζόμασταν ότι υπήρχαν στην ευρύτερη περιοχή!

Σημειωτέον εκείνη την ημέρα είχε ψυχρά, οπότε τι καλύτερο από το να πιεις ένα καλό κρασάκι για να ζεσταθείς!

Για αυτό φρόντισε η Logori Maria, η οποία μας υποδέχθηκε με ζεστασιά και φωτεινό χαμόγελο στην Οινοποιία Αποσταγματοποιία Τσιλιλή, όπου μας εξιστόρησε το πώς δημιουργήθηκε η εταιρία και μαζί της περιηγηθήκαμε τις εγκαταστάσεις.

(Εικόνες 12-15)

Κάποια στιγμή ήλθε και η πολυπόθητη στιγμή της οινογνωσίας, που συμπεριλάμβανε τόσο κρασί όσο και τσίπουρο. Στη Θεσσαλία είμαστε, άλλωστε! Πέρα από τη ζέστη και την αγροτιά, και το τσίπουρο ένα από τα χαρακτηριστικά της!

Τι να πούμε τώρα;!
Ότι οι γευστικοί μας θύλακες χόρευαν και πανηγύριζαν κάθε φορά που δοκιμάζαμε πότε λευκό πότε κόκκινο πότε ροζέ κρασί;! Ότι δε χρειάστηκε και πολύ ώστε να χαλαρώσουμε και να νιώσουμε σαν στο σπίτι μας έχοντας καταπληκτική οικοδέσποινα να μας περιποιείται;! Ότι στο τέλος μας περίμενε μια έκπληξη και όλοι βρεθήκαμε με έναν ροζέ Απρίλη (Aprilis) του 2021;!

Ό,τι και να πούμε είναι λίγο!
Θεσσαλική φιλοξενία, αγαπητοί!

Και ως συνήθως, όταν περνάς καλά, χάνεις την αίσθηση του χρόνου και κάποια στιγμή έρχεται η πικρή του αποχωρισμού η ώρα.

Ωστόσο, οι αναμνήσεις θα μας συνοδεύουν πάντα και θα μας χαρίζουν ένα όμορφο, πλατύ και φωτεινό χαμόγελο κάθε φορά που θα ανακαλούμε αυτές τις μοναδικές στιγμές!

Από καρδιάς ευχαριστούμε όλους όσοι μας χάρισαν αυτές τις μοναδικές και ανεπανάληπτες εμπειρίες, θαρρείς και ήμασταν γνωστοί από πάντα που έτυχε να βρεθούμε σε μια μεγάλη παρέα!

Ειλικρινά σας είμαστε ευγνώμονες!
Να είστε πάντα καλά και να προσέχετε!

Στην υγειά όλων! 🥂

Με εκτίμηση
Το ΔΣ του ΣΔΞ

www.tourist-guides.gr ➡️✏️📧☎️
#Association_TouristGuides

Φωτογραφίες